Albahaca

Cómo plantar y cuidados

La albahaca es una hierba fácil de cultivar por lo que cualquiera persona aunque no tenga experiencia puede hacerlo.  El cultivo de esta planta se realiza a través de semillas que se puede realizar en macetas o en la tierra cuando termina el invierno o empieza la primavera.

Esta planta puede cultivarse en una huerta, jardín, invernadero o maceta que luego se coloca en la cornisa de una ventana, en balcones y terrazas cuando no se tiene espacio al aire libre.  Esta hierba se adapta al espacio que se le ofrece y se desarrolla bien igual.  La albahaca necesita luz solar pero si el clima es muy caluroso debe tener algo de sombra para que no llegue a quemarse. Esta planta no soporta las heladas o temperaturas muy bajas si esta al descubierto. El clima debe ser templado a cálido y recibir radiación solar durante varias horas al día en lo posible.  El suelo tiene que ser fértil, bien drenado, húmedo pero sin demasiada agua, el PH debe ser entre 5,5 y 6,5.  Las semillas tienen que ser enterradas a poca profundidad para que puedan crecer correctamente. Previamente se debe abonar y humedecer la tierra donde se colocaran las semillas. La germinación de la hierba se producirá dentro de 10 a 15 días en promedio.

El riego dependerá del lugar donde está ubicada la planta si la misma está expuesta al sol se tiene que regar 3 veces a la semana, en cambio si esta a la sombra con 1 ves a la semana es suficiente.  Las hojas de la albahaca pueden cosecharse todo el año por lo que permite que pueda utilizarse para diversos fines como culinario y medicinal.  La albahaca suele ser atacada por caracoles que le comen las plantas tiernas por lo que hay que revisar periódicamente y eliminar estos animales de este cultivo.  Cada tanto es conveniente abonar la tierra para que la planta siga creciendo o manteniéndose sana. Si la albahaca se la cuida del frio y se le brinda los cuidados que necesita que no sean demasiados es posible disfrutar de tener en casa de esta hierba fresca usarla cuando la necesitamos.

Propiedades medicinales

La albahaca es una planta muy apreciada en la gastronomía como un condimento muy aromático de agradable sabor dulzón.  Las hojas y las flores son las partes de la planta que contiene los principios activos y por ende que tiene propiedades medicinales.  La albahaca tiene cualidades como tónico estomacal, estimulante, digestivo, antiséptico, antivomitiva, anticoagulante, diurética, cicatrizante, analgésica, sedante.

Esta hierba es efectiva para tratar afecciones como gastritis, digestiones difíciles, mejora la circulación sanguínea, abre el apetito, estimula la producción de leche materna, ayuda a bajar el colesterol, controla los vómitos, favorece la salud cardiovascular.  Además es muy positivo para resolver problema de nervios, inflamaciones en la boca, llagas, mal aliento, reduce la fiebre, faringitis, laringitis, depresión, agotamiento, insomnio, acné, heridas, eczemas entre otros problemas en la piel.Hay varias presentaciones para beneficiarnos con las propiedades medicinales de esta plantacomo consumiéndola cruda, en infusión o te, decocción, cataplasma, tintura y extracto fluido.  La gran ventaja de la albahaca es que da buenos resultados en la resolución de afecciones tanto internas como externas. Pero además sus efectos son moderados no muy fuertes por esta razón no se registran efectos adversos en su utilización como remedio casero.

Siempre que se usa la medicina natural en base a plantas se tiene que respetar dosis y tiempo de tratamiento para obtener los beneficios que esperamos.  Es muy simple usar la albahaca con fines medicinales ya que la podemos incorporar en nuestra dieta o preparar alguna infusión y tomarla por unos días.  La albahaca se puede combinar con otras hierbas tanto en la cocina como para tratar afecciones en la salud. Es realmente económica comprar una planta de albahaca o producto realizados con ella por lo que le puede ser útil a muchas personas que quieren usarla para resolver ciertas patologías o síntomas que los afecta. El tiempo de tratamiento y la dosis de la ingesta de albahaca debe estar controlada por el médico para que sea realmente segura. La naturaleza nos brinda una gran cantidad de remedios naturales que nos pueden ayudar pero hay que usarlo correctamente para que cumplan con su misión de mejorar nuestra salud.

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